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(ナッツナッツナッツ)
カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、アーモンドの３種類のナッツを、メイプル
シュガーとともに芳ばしく焼き上げました。 |
●１ホール
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税込720円 |
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| アプリコットのタルトです。アプリコットの甘酸っぱさとタルト生地のバランスがピッタリです。 |
●１ホール
φ13cm |
税込900円 |
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| ちょっと懐かしいおいしさに手作りの安らぎを感じる一品です。 |
●1ホール
φ13cm |
税込980円 |
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| アーモンドクリームとシナモン風味の焼りんごが入ってます。 表面を覆うグラスがサクッとして、フレッシュバターの香りとともに美味しくいただけます。 |
| ●1個 |
税込840円 |
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| サクサクのタルトの上に、新鮮な季節のフルーツをたっぷりと盛り合わせしました。 |
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サクサクのタルトの上に、新鮮な季節のフルーツを
たっぷりと盛り合わせました。 |
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自家製の甘さを抑えたブルーベリージャムとピスタチオをいれて芳ばしく焼き上げました。
サクッと歯切れのよいアーモンドビスキーとフルーティーなブルーベリー、そして香り良いピスタチオの
ハーモニーをお楽しみ下さい。 |
●１ホール
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税込840円 |
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パイナップル風味のトロピカルなメレンゲの中に、自家製のオレンジジャムと苺をいれて焼きました。
ほんのり香るシナモンが、初夏の訪れを感じさせます。 |
●１ホール
φ14cm
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税込1500円 |
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アーモンドクリームたっぷりのパイです。
しっかり、キャラメリゼされた表面が、美しい伝統菓子です。 |
●１ホール
φ14cm
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税込2310円 |
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| 各商品写真をクリックしますと拡大イメージをご覧いただけます。 |
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| パリパリのシュー皮と、バニラビーンズ入りのたっぷりのカスタードクリームが人気の秘密です |
| ●1個 |
税込170円 |
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| 2度焼きしたカリカリのシュー皮にキャラメルクリームをサンドしました。 |
| ●1個 |
税込300円 |
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| かぼちゃのブリュレに、キャラメルクリームと生クリームが良く合います。 |
| ●1個 |
税込330円 |
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| ご注文を承ってからキャラメリゼします。 |
| ●1個 |
税込380円 |
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| コクのあるクリームチーズとサワークリームのさわやかな酸味が見事にマッチしています。 |
| ●1個 |
税込330円 |
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| フランス産の新鮮なクリームチーズの中に自家製フランボワーズジャムが入っています。 |
| ●1個 |
税込380円 |
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| 小麦粉の入っていないチョコレート生地に、グランマニエのチョコレートクリームをサンドしました。 |
| ●1個 |
税込300円 |
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| ほろ苦く、口の中でスーッととろける食感は、まさに熟練した職人の技ならではの逸品です。 |
| ●1個 |
税込200円 |
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| 上品な香りのアールグレイをババロア仕立てにしました。チョコレートの苦味をアプリコットのペーストの酸味がバランス良く味覚を刺激します |
| ●1個 |
税込400円 |
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フレッシュクリームの入った
とろ〜りとろけるプリンです。 |
| ●1個 |
税込160円 |
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| KOSAI自慢のバニラクリームをたっぷりサンドしました。食べやすいスティック状になっています。 |
| ●1個 |
税込140円 |
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| サクサクのタルトの上に、新鮮な季節のフルーツをたっぷりと盛り合わせました。 |
| ●1個 |
税込380円 |
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| とても滑らかなムースショコラの中に、爽やかなオレンジクリームが入っています。シナモンの甘い香りが、味覚を刺激します |
| ●1個 |
税込360円 |
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| ココナッツとキャラメルの２層のムースの中にサクサクのココナッツのメレンゲが入っています。トロピカルな気分でどうぞ！ |
| ●1個 |
税込350円 |
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人気のミルフィーユが食べやすいカップデザートに。
新鮮なフルーツとキャラメル・チョコレート・練乳の3種類のソースで仕上げました。 |
| ●1個 |
税込400円 |
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| バニラビーンズとキャラメルのクリームがカラマンジー（ベトナム産ライチ）のガナッシュとのハーモニーが絶品です。 |
| ●1個 |
税込330円 |
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| クロゼイユとマンゴーのハーモニー。芳ばしいココナッツのダックワーズと、しっとりしたバナナのビスキーが、さらにおいしさを引き立てます。 |
| ●1個 |
税込350円 |
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完熟したバナナの柔らかいペーストが入った、新感覚のパウンドケーキです。 |
| ●1個 |
税込900円 |
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| 不思議な食感のチョコレートビスキーとオレンジ風味のシャンティーショコラのハーモニー。アルザス産のオレンジリキュールとトルコ産のヘーゼルナッツを使っていますので、奥深い味わいをお楽しみ下さい。 |
| ●1個 |
税込400円 |
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| 苺シフォン生地に、苺と練乳の
２種類のクリーム、そして地元
茨城産の新鮮な苺を贅沢に使用
しました。 |
| ●1個 |
税込380円 |
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完熟マンゴーを贅沢に使ったマンゴープリンです。
濃厚な完熟マンゴーのおいしさを充分に楽しめます。 |
| ●1個 |
税込400円 |
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| 苺のムースとチョコレートとフランボワーズの織成す繊細で微妙なハーモニーをお楽しみ下さい。 |
| ●1個 |
税込450円 |
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ホワイトチョコレートとチーズのクリームの中に、ひんやり爽やかなグリオットのジュレをサンド。
ナッティーなビスキーの心地良い食感が、バランス良くまとまっています。 |
| ●1個 |
税込400円 |
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| 青りんごとカシスの爽やかなフルーツのハーモニー！心地良い香りと、軽い食感の中にも、酸味を抑えながらマイルドな味わいを工夫しました。 |
| ●1個 |
税込350円 |
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| ＫＯＳＡＩの人気商品「ライチゼリー」が、さらに美味しくなりました。爽やかなライチのゼリー＆ヨーグルトムースに、アロエとナタデココが入った、とってもヘルシーなデザートです。 |
| ●1個 |
税込370円 |
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２００７年ジャパンケーキショートップオブパティシェチョコレート工芸部門で優勝した作品です。
葡萄・バナナ・ヘーゼルナッツという異なる素材をキャラメル・エスプレッソ・チョコレートを組み合わせることで、今までにないコクと
切れ味を実現しました。 |
| ●1個 |
税込500円 |
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